​​fairy cake 

C’est un petit gâteau individuel tout mignon et très gourmand qui nous vient tout droit des goûters anglo-saxons.
Le nom vient de l’anglais “Cup” (signifiant tasse – souvent l’unité de mesure) et “cake” (gâteau). Si les américains et les australiens les appellent ainsi les britaniques les surnomme parfois “Fairycakes” du à leurs petites tailles (gâteau de fée).

Les cupcakes sont servis lors d’occasions spéciales telles que les anniversaires, les baptêmes, les mariages ou encore les enterrements de vie de jeunes filles.
L’art du cupcake réside dans la création (sans limite) et dans la décoration de son petit chapeau. Ils répondent à une envie de faire plaisir puisque c’est un cadeau à la fois simple et original, ludique et très personnel…. Ils sont tellement mignon qu’ils font toujours un bel effet de surprise lorsqu’on ouvre leur boîte !!

Ils sont principalement composés d'une base de gâteau muffin et souvent recouvert de:

-cheesecream (creme fouettée, fromage frais et sucre glace)

-buttercream (crème au beurre aromatisé au choix)

-glaçage classique (sucre glace et citron)

-ou bien même de pâte d'amande selon le thème de votre choix



tarif: 2.80/ piece